PowerBook G4 12" で Safari と Firefox を使い比べてみました。
どちらもバージョンは3。

データではブラウザとしてのレンダリングは、Safari の方が早いようですが、CPUのパワーを必要とします。PowerBook G4では少しつらい感じです。動作にもっさり感があります。

一方 Firefox3 はレンダリング速度も速く、CPUの負荷も少ないのかさくさくと動作します。PowerBook G4 上での体感速度は、Firefox に軍配が上がるようです。

その他、Firefoxの長所は、Googleツールバーが使えることでしょうか。Safariは残念ながら対応していません。

Safariの長所は、MobileMe でブックマークなどの同期ができるところが上げられます。Firefox は Google Browser Sync が開発終了となって、複数のマシンでのブックマーク同期には現状難がありますね。

またそれ以外に、Safari は Mac らしい UI と、Safari Standの拡張機能の魅力、ページの表示の綺麗さなどに軍配が上がります。